吉龙云家|贫血的中医治疗……

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贫血在中医称之为“血虚”,主要是由于失血过多或生血不足两大原因造成。

中医诊断血虚证,如出现心悸怔忡、健忘、失眠多梦、面色不华等症状者,可归为心血虚;

出现头晕目眩、耳鸣、惊悸不安,或妇女月经不调,甚则闭经、肌肤甲错、面色白等症状者,可归为肝血虚;

出现面色萎黄、神疲乏力、食欲不振、头晕眼花等症状者可归为脾血虚等。

临床常用补血药有熟地黄、当归、白芍、首乌、川芎、阿胶、紫河车、大枣、龙眼肉等。心血虚者,应选当归、川芎,既补血又活血;配合黄芪、党参,益气养血,推动血行;加五味子、远志、酸枣仁可以养心血、安心神。肝血虚者,应选白芍、熟地黄,可以补血养肝。妇女月经不调,应选当归、阿胶,既能补血又能调经。兼有头发枯黄或灰白不荣者,加何首乌可养血生发。脾血虚者,应选大枣、当归,可养血健脾;配伍黄芪,太子参,可益气健脾;伍用茯苓、白术,可健脾生血。若遇急性大出血而致血虚者,可先用人参10~15克,煎服,以防止血脱(失血性休克)之证。应用补血药时还须注意以下几个问题:一是补血药大都比较滋腻,故脾胃虚弱、食欲不振、大便溏稀者,宜少量服用或配伍健脾之品;二是补血药容易恋邪,故有外感发热者须待热退病愈后,方可服用。下面介绍家庭常用补血药膳两则:

  1.当归羊肉羹 原料当归20克,黄芪20克,龙眼肉20克,羊肉250克,葱、姜、料酒、食盐、味精、薯粉适量。

制作将羊肉洗净切丁或丝,另把当归、黄芪、龙眼肉装入纱布袋内,扎好口,一并置砂锅或铝锅内,再放入葱、姜、食盐、料酒和适量的水,然后武火烧沸,再文火煨炖至羊肉烂熟。

用法食用时将药袋取出,加入薯粉和味精适量,文火调成羹状,即可食用。

功效益气养血。适用于血虚证及病后气血不足的各种贫血。

2.当归炖母鸡

原料母鸡一只(约1000克),当归20克,人参10~15克,葱、姜、料酒、食盐各适量。

制作将母鸡去内脏并洗净,把当归、人参、葱、姜、料酒、食盐放入鸡腹中,置于砂锅内,文火煨炖至肉烂,即成。

用法可分餐食用,吃肉喝汤。

功效补血益气。适用于久病体衰,产后失血等各种贫血。

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