吉龙云家｜老年慢性支气管炎食疗五方……

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慢性支气管炎多数是由于感冒治疗不及时、不彻底引起，包括急性和慢性慢性支气管炎。

治疗慢性支气管炎，除根据病因进行抗菌、抗病毒、抗过敏和对症支持治疗外，还可采取饮食疗法，以加强上述疗效，增强身体抗病能力，促进食欲和病愈。以下介绍五款饮食疗法，供大家参考。

一、杏仁粒大米茶：

  使用材料：取杏仁120克，大米30克，白糖150克。制作方法：杏仁用开水浸泡15分钟，去掉外衣，洗净，切成小粒状，再用冷水浸泡；大米洗净，用冷水泡30分钟；将杏仁粒和大米磨烂后，加清水600毫升，过滤去渣，倒人沙锅中，将沙锅置于火上，加水500毫升和加入白糖，把杏仁浆慢慢倒入沙锅中，边煮边拌，直至煮成浓汁，熄火闷5分钟即可。食用方法：随意饮用。适应症：本茶适用于内伤咳嗽(咳嗽、痰白以及纳呆)之久咳者。

二、金荞麦瘦肉汤：

使用材料：取猪瘦肉250克，金荞麦100克，冬瓜子30克，桔梗15克，生姜3片，红枣5枚。制作方法：猪肉洗干净切成块，沸水过水；金荞麦、冬瓜子、桔梗、红枣去核洗干净，全部放人炖盅内，加入温开水盖好，小火隔水炖3小时即可。食用方法：佐餐食用，每天卜3次，每次150-250毫升。适应症：本汤适用于内有热毒(发热、咳嗽、痰多以及肺脓肿)者。

三、枇杷叶粳米粥：

使用材料：取枇杷叶5—10克，粳米100克，冰糖50克。制作方法：枇杷叶洗净后，用干净的纱布包好，加清水200毫升，煎至100毫升左右，去渣后加入粳米，再加清水600毫升，猛火煮沸后改用小火熬成稀粥。食用方法：早晚各1次，趁温服用；3—5天为1个疗程。适应症：本粥适用于痰热内蕴(咳嗽、痰黄或兼有发热以及呼吸困难)之咳嗽者。

四、白萝卜胡椒汤：

使用材料：取白萝卜1个，白胡椒5粒，生姜4片，陈皮1片。制作方法：加清水500毫升，煎煮30分钟后，去渣留液，再加入水250毫升煎煮15分钟，摇均后分别装在两个碗中，备用。食用方法：每天饮用2次，每次1碗，早晚各1次。适应症：本汤适用于抑郁胸痞(情志不畅、痰多以及痰粘难以咳出)者。

五、蜂蜜白萝卜汁：

使用材料：取白皮大萝卜1个，蜂蜜100克。制作方法：把白皮大萝卜洗干净后，挖空中心，放人蜂蜜，放人大碗内，加清水蒸煮20分钟，熟透即可食用。食用方法：每天2次，早晚各1次，适量服用。适应症：本汁适用于急性慢性支气管炎之痰多、粘稠以及咯痰不爽者。

在进行上述食疗时，患者饮食宜清淡，多吃营养丰富、易消化吸收的食物(如米粥、烂饭、面条等)，不要暴饮暴食，也不要吃生冷、肥腻和辛辣煎炒食物，忌酒。

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