吉龙云家|喝牛奶不能掐着鼻子喝……

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作者:孟娟

常常听到一些大人教导孩子说,牛奶每天都要喝,喝不下就掐着鼻子灌。也常常看到很多人在大街上拿着塑料袋装的凉牛奶喝,显然他们不是因为爱喝牛奶,而是因为“身体健康”而完成任务。

为了完成任务吃饭喝牛奶,说实在的,挺悲惨的。吃饭本身就是一天重要的组成部分,你看西藏的酥油茶,蒙古人的奶茶,每天早晨,家庭主妇都早早的起来给全家人打酥油茶,熬奶茶。

请看酥油茶的制作过程:先将适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油与茶汁溶为一体,呈乳状即成。

再看奶茶的制作过程:先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

再看传统的英式奶茶以茶为基础,只用少量牛奶,杯的体积较少,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。

我们喝牛奶没有条件做得那么复杂,但至少要好喝吧,也不必每天早晨当成任务来喝,可以当成一杯好喝的饮料。

比方说,劳动累了,天气很冷,我们坐下来,煮一杯热气腾腾的牛奶,放点白糖,慢慢的享受。。。

如果今天不爱喝牛奶,或者没时间煮牛奶,就不喝了吧,这样不会影响健康。少吃什么少喝什么都不会影响健康。

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