吉龙云家|治风寒感冒的“三汤”……

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面对冬季感冒基层医生可以指导患者尝试简易的食疗方法,如果及时按顺序服用,可以做到“三汤下肚、感冒驱除”。 

风寒感冒初起,主要症状为头沉或头痛、怕冷、四肢酸痛,身体发烧但无汗,同时伴有鼻塞、流清涕。患者不欲饮水,咯痰稀薄色白,舌苔薄白。同中医辩证,食疗应以辛温解表为主。

治风寒感冒的“三汤”如下:

五神饮

将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。

双白玉粥

粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要是菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。

豆腐火腿芥菜汤

豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。

感冒除了怕冷、身痛外,还往往伴有食欲不振、胃寒口淡,在前两汤基础上,此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒,加以豆腐、火腿补中和胃,增进食欲,进一步加快人体调动自我恢复功能。(王桂)

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