吉龙云家|喝杯姜汤防感冒……

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受寒冷天气影响,不少体质较弱或不注意保暖的市民,特别是老年人以及小孩,容易“中招”患上感冒。中医认为,生姜性温热、辛,可疏风解表、散寒。

红糖姜汤:

红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。女性痛经的时候,一碗红糖姜汤也能有很好的缓解痛经的作用。

大枣姜汤:

大枣性味甘温,具有补中益气、养血安神的作用;生姜性味辛温,具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用,可充分发挥姜的作用,促进气血流通,改善手脚冰凉的症状。此外,生姜重补暖、大枣重补益,对治疗寒凉引起的胃病非常有效。

姜汁可乐:

有防寒去痰的功效,增加热量,暖胃,最适用于冬季,对防治感冒效果很好,可以祛风散寒。

姜汤还可防口腔炎症:每日以姜汤代茶饮,可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。

防动脉硬化:每天早、晚坚持用热姜汤漱口,并在每天临睡前饮用热姜汤1碗,可促进血液循环、预防动脉硬化。

防冬季高血压、脚臭:热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环,还对脚臭的人大有帮助,在泡脚时加点盐和醋,泡完擦干,再抹点爽身粉,臭味便可消除。 乍一入冬,高血压病人因为身体不适应,血压容易升高,在血压升高时,可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右,可有助于血液循环,利于血压控制。

熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口,颜色鲜艳、柔软,外形饱满的新鲜姜,不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分,熬汤时,应该少去皮或不去皮,避免养分的流失。最后提醒,生姜性味辛温,凡属阴虚火旺、目赤内热者,不宜长期食用。

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