吉龙云家|解酒菜谱二款…… by 解酒 · 2021年1月4日 123456789 蜜拌苦瓜 洗净苦瓜,去籽及白膜,切粗丝,下入开水锅中焯透,捞入冷水中浸凉,控净水,撒上盐拌匀,。静置10 分钟,控净水装盘,淋上蜂蜜即成。 银耳西芹 银耳洗净,放入开水锅中焯1 分钟,捞入冷开水中投凉,控水备用。芹菜洗净,切斜刀片,焯熟,控水备用。海米洗净,放开水中焯一下,捞入碗中,加少许水,上笼蒸30 分钟,晾凉。把芹菜、银耳放盆中,加入海米、盐、味精、白醋、白糖拌匀装盘即成。 987654321