吉龙云家|站着吃饭最科学……

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研究人员对世界各地不同民族的用餐姿势进行了研究。结果表明,站着吃最科学,坐姿次之,下蹲位最不科学。因为吃饭时,恰恰是胃最需要新鲜血液的时候。下蹲使腿部和腹部受压,血液受阻,回心血量减少,进而影响胃的血液供应,某些胃病就与下蹲式的就餐姿势有关。

人们吃饭时大都采用坐姿,主要是因为工作劳累,而坐姿最感轻松。由此看来,应当有意识地创造站着吃饭的条件,而蹲着吃饭是最不应提倡的。

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